Рецепт приготовления салата Аленка на зиму из свеклы, моркови, лука, помидоров, сладкого перца и чеснока. Салат можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве заправки для борща. Рецепт простой и доступный, а салат получается вкусным и полезным.